Теги: мука RSS Feed

Ленивый влажный кулич из жидкого теста (без замеса)

Ленивый влажный кулич из жидкого теста (без замеса)

admin 01.05.2024 0
Рецепт кулича из жидкого теста без замеса. Это ленивый пасхальный кулич, приготовление которого займёт минимум вашего активного времени, так как не придется вымешивать тесто, но всё же тесту нужно время на расстойку. Тесто для такого кулича замешиваем ложкой быстро и просто. Кулич получается очень в...
Читать далее
Кулич быстрого приготовления

Кулич быстрого приготовления

admin 01.05.2024 0
Печем вместе куличи. Нет времени? Рекомендуем кулич быстрого приготовления.Мука - 4 стакана (600 г) Яйца - 3 шт. Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г) или дрожжи свежие - 50 г Масло сливочное (или маргарин) - 100 г Молоко - 1 стакан (250 мл) Сахар - 1 стакан (200 г или по вкусу) Соль - 1 щепотка (п...
Читать далее
Творожные куличики

Творожные куличики

admin 01.05.2024 0
Вкусные маленькие творожные куличики. Тесто замешивается просто, долго с ним возиться не нужно. Продукты: Для теста: Творог - 200 г Яйца - 2 шт. Молоко - 200 мл Масло сливочное - 50 г Дрожжи сухие - 2 ч. л. Сахар - 100-150 г Соль - 1/2 ч. л. Мука - 550-600 г Изюм - 100 гДля глазури: Яичный белок - 2...
Читать далее
Соус Бешамель

Соус Бешамель

admin 05.02.2024 0
Соус из молока, муки и масла. Простой бешамель может быть самостоятельным соусом ко многим блюдам и основой для других соусов.Продукты:Молоко - 2 стаканаМука - 50 гМасло сливочное - 50 ГПерец белый - по вкусуСоль - 1 щепотка1) В кастрюльке растопить масло. Всыпать муку. Венчиком перемешивать смесь 2...
Читать далее
Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром

admin 10.01.2024 0
Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!Продукты:Куриное филе (крупное) - 2 шт.Сыр твердый - 100 гЗелень - 1 пучокЧеснок - 2-3 зубчикаСоль - по вкусуПерец черный моло...
Читать далее
Вареники с картошкой и жареными грибами

Вареники с картошкой и жареными грибами

admin 12.11.2023 0
Начинка этих вареников - не обычная картошка, а картофель в мундирах, очищенный и растертый c растительным маслом. Жареные грибы отлично дополняют вкус начинки!Продукты:Молоко - 200 млЯйца - 2 шт.Масло растительное - 2 ст. ложкиМука - 600 гСоль - 1 ч. ложкаДля начинки:Картофель - 600 гШампиньоны - 2...
Читать далее
Классические пончики

Классические пончики

admin 12.11.2023 0
Рецепты пончиков, конечно, очень разнообразны, но настоящие пончики должны готовиться из дрожжевого теста. Пончики, рецепт которых здесь предлагается, самые настоящие, классические. Жареные во фритюре пончики можно сделать с начинкой из джема или без начинки.Продукты:Молоко - 60 мл (0,25 стакана)Яйц...
Читать далее
Беляши

Беляши

admin 12.11.2023 0
Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости.Продукты:Для начинки:Мясо (говядина) – 250 гЛук репчатый – 15...
Читать далее
Пончики на сгущёнке

Пончики на сгущёнке

admin 23.10.2023 0
Румяные шарики из теста на сгущённом молоке - отличный вариант вкусняшки к чаю или кофе! Делаются такие пончики быстро, жарятся ещё быстрее, единственный момент - эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успевало прожариваться внутри. Попробуйте обязательно!Продукты:Мука - 150-175 г (1 ст...
Читать далее
Блинчатый пирог с шампиньонами

Блинчатый пирог с шампиньонами

admin 06.10.2023 0
Поразим гостей своим кулинарным мастерством. Сделаем на горячее к праздничному столу блинчатый пирог с грибами.Продукты:Шампиньоны - 300 гЯйца куриные - 5-6 шт.Молоко - 2,5 стаканаМука - 3 стаканаСода - 0,25 ч. ложкиСахар - 1 ч. ложкаЛук репчатый - 1 шт.Сыр твердый - 100 гМасло растительное - 6-8 ст...
Читать далее